第76章 麦芽糖做出来了(二) (第1/2页)
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最后一步就是最重要的一步了——拉糖也可以叫拔糖,这时候一定要用力均匀,要想做出来的麦芽糖吃起来有嚼劲,就得在拉开一定的幅度的时候再用力甩回去,这样,做出来的麦芽糖才好吃。
福宝叫说带比划,加上五柱连猜带蒙的翻译,大家才明白,于是,张三贵按照福宝说的去拉糖,开始一两个不是没拉开就是用力过度,直接抻断了,到后来才慢慢找到感觉,拉的好点儿了。
其实拉糖以后在糖上撒上炒好的花生芝麻啥的会更香,不过他们这是自己吃,就没费那个事儿。
拉完糖,福宝让张二贵把麦芽糖剪成小块小块儿的,这就成了!
等三锅的糖水都熬煮完,拉完糖,剪好,天都黑了。
张三顺和刘氏也带着孩子们来接四柱五柱和福宝了。
张三贵看着今天他们在折腾新东西,也在屋子里守着。
正好,
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